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Clafoutis aux poires sans gluten ni laitages
Ingrédients:
-environ 6 poires ou une boite de poires au sirop
-75g de sucre en poudre
-40cl de lait de noix de coco
-4 œufs
-70g de farine de riz
-1 pincée de sel
Dans un saladier, je verse la farine, le sucre, le sel, je casse les œufs:
je mélange bien,puis j'ajoute le lait peu à peu en remuant bien:
Je dispose les morceaux de poires dans un plat, j'ajoute la préparation:
et j'enfourne à four chaud 180° pour 40mn environ:
Vous pouvez naturellement utiliser du lait de vache et de la farine de blé!
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Commentaires
3DaneSamedi 11 Février 2017 à 08:404Cristal9Samedi 11 Février 2017 à 09:515babethSamedi 11 Février 2017 à 10:407mamycoqSamedi 11 Février 2017 à 11:07j'adore le clafoutis , donc au poires c'est super bon . Je vais faire la recette ,
j'ai des différentes farines sans gluten , et je vais faire avec peu de sucre .
merci pour ce partage !
13Françoise 80Jeudi 18 Juin 2020 à 18:3214coletteMardi 17 Octobre 2023 à 09:53
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Merci pour cette bonne recette à tester dés la semaine prochaine avec nos petits enfants....Dejà pour la confection de ce gateau et aussi pour le manger...miam miam !!!! bisous
Régalez-vous
Bonne journée
Bisous