• Gâteau "tOrtue" aux poires

    Comme je vous l'ai dit hier, j'ai voulu faire la recette du gâteau aux pommes, pas assez de pommes: ICI , j'ai remplacé par des poires, et pas la tête à ce que je faisais j'ai oublié de monter les blancs en neige, résultat vraiment différent mais excellent! J'ai aussi changé la température du four: 180°!
     
    Ingrédients pour 8 personnes 
    - 80 g de farine de riz
    - 40 g de fécule de maïs
    - 70 g de sucre
    - 30 cl de lait de soja
    - 3 œufs
    - 1 cuillère à café de levure chimique
    - 1 boite de poires au sirop
    - 1 sachet sucre vanillé
    - 1 pincée de sel

    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

    Mettez les  1/2 poires dans un moule (j'ai utilisé un moule silicone).

    Versez dans un saladier la farine, la fécule de maïs, la levure et le sucre vanillé. Mélangez bien.
    Ajoutez les œufs dans la préparation, mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

    Gâteau aux fruits sans gluten ni laitages

    Incorporez ensuite le lait tout en remuant jusqu'à ce qu'elle soit très lisse.

    Gâteau aux fruits sans gluten ni laitages

    puis versez sur les poires

    Gâteau "tOrtue" aux poires

    Enfournez pour 30 min environ.

    Gâteau "tOrtue" aux poires

    Laissez tiédir ou refroidir le gâteau avant de déguster.


  • Commentaires

    1
    Jeudi 11 Février 2016 à 10:39

    C'est un peu comme un clafoutis.

    Bisous

    2
    Jeudi 11 Février 2016 à 11:14

    Merci Martine, BISOUS, Bonne Journée

    3
    caroline
    Jeudi 11 Février 2016 à 11:23

    Merci pour la recette. Bonne journée. Bisous

    4
    Grany
    Jeudi 11 Février 2016 à 12:09

    Merci pour la recette

    Bizzzzz

    5
    Jeudi 11 Février 2016 à 13:28

    Je referai on a tous adoré hier soir

    6
    Jeudi 11 Février 2016 à 13:29
    LADY MARIANNE

    voilà un bon gâteau Tortue aux poires !!
    j'en prends une tite part avec mon café ! merci !

      • Jeudi 11 Février 2016 à 13:30

        Le reste est chez notre fille, bisous

    7
    Jeudi 11 Février 2016 à 13:55

    Humm il sent bon ton gâteau aux poires !!

    Bon 4 heures :-))

    Bises

    Corinne

    8
    babeth
    Jeudi 11 Février 2016 à 14:56

    Il a du avoir du succès, inutile d'espérer une petite part pour mon goûterwink2

    Bizous

    9
    Jeudi 11 Février 2016 à 16:13
    mamie Dany

    bien appétissant ce gâteau... et peut être conjugué à plusieurs fruits !

    moi j'ai fait des financiers et une mousse au chocolat !

    bises 

    10
    Jeudi 11 Février 2016 à 18:38

    Je prends ta recette, j'ai des pommes à utiliser.

    Je vais voir si j'ai de la farine de riz...sinon, je la remplacerai par de la farine de froment.

    Bonne soirée.

    11
    Jeudi 11 Février 2016 à 18:40

    hummm bien appétissante ta tarte bisous bisous

    12
    edith
    Jeudi 11 Février 2016 à 19:57

    sympa ce gâteau 

    13
    Jeudi 11 Février 2016 à 20:15

    Merci pour la recette Martine, il a l'air succulent.

    Bisous. Martine.

    14
    Jeudi 11 Février 2016 à 20:44

    Nous nous sommes régalés

    Bonne soirée

    15
    Jeudi 11 Février 2016 à 21:12

    Je vais l'essayer, il n'à pas l'air trop difficile, merci beaucoup, gros bisous.

      • Jeudi 11 Février 2016 à 22:51

        Ultra simple, bonne soirée

        Bisous ma belle

    16
    Vendredi 12 Février 2016 à 18:56

    Appétissant ce gâteau!!!! bizzz

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