• La Bombine

    Par turtle dans Recettes le 30 Septembre 2016 à 16:33

    La Bombine selon une carte postale reçue de Lysette:

    La Bombine

    Pour 7 personnes j'ai mis:

    - 2 kg de pommes de terre

    - 2 kg de de plat de porc

    -2 oignons

    -2 feuilles de laurier

    -2 brins de thym

    -100 g d'olives noires

    J'ai coupé la viande, émincé les oignons que j'ai fait revenir dans une cocote avec de l'huile d'olive et les herbes aromatiques:

    La Bombine

    puis j'ai mouillé à hauteur avec de l'eau, rajouté les olives, salé et porté à ébullition.

    La Bombine

    puis rajouté les pommes de terre coupées en rondelles de 2 cm:

    La Bombine

    j'ai fait cuire à feu doux environ 1 h 1/2:

    La Bombine

    Merci Lysette!


  • Commentaires

    1
    roudoudou22 Profil de roudoudou22
    Vendredi 30 Septembre 2016 à 16:39
    roudoudou22

    hummm bien appétissant bizous

    Répondre
      • turtle Profil de turtle
        Vendredi 30 Septembre 2016 à 18:27
        turtle

        Miam!

        Bisous

    2
    lesactivitésdedith Profil de lesactivitésdedith
    Vendredi 30 Septembre 2016 à 17:01
    lesactivitésdedith

    ce doit être bien bon !!!!

    Répondre
      • turtle Profil de turtle
        Vendredi 30 Septembre 2016 à 18:28
        turtle

        Super!

        Bisous

    3
    Vero
    Vendredi 30 Septembre 2016 à 17:36
    Miam miam
    Répondre
      • turtle Profil de turtle
        Vendredi 30 Septembre 2016 à 18:28
        turtle

        Comme tu dis miam, miam!

    4
    Cerise violette
    Vendredi 30 Septembre 2016 à 17:43
    Cerise violette

    Recette intéressante dès l'automne . Je préfère cependant utiliser de l'huile de tournesol .

    Bises

    Répondre
      • turtle Profil de turtle
        Vendredi 30 Septembre 2016 à 18:29
        turtle

        Je "dois" utiliser de l'huile d'olive!

        Bonne soirée

        Bisous

    5
    MissParker Profil de MissParker
    Vendredi 30 Septembre 2016 à 20:29
    MissParker

    Et tout bête à réaliser wink2

    Répondre
      • turtle Profil de turtle
        Vendredi 30 Septembre 2016 à 20:38
        turtle

        Simplissime!

        Bisous

    6
    Mady*
    Vendredi 30 Septembre 2016 à 20:37

    Ce doit être très bon donc je vais "relever" cette recette , merci pour ce partage.

    Bises

    Répondre
      • turtle Profil de turtle
        Vendredi 30 Septembre 2016 à 20:38
        turtle

        Ultra simple!

        Bonne soirée

        Bisous

    7
    Sissi94
    Samedi 1er Octobre 2016 à 10:23

    Je ne tente pas un déplacement..... Le plat doit être vide.

    Bonne dégustation.

    Sylvie

    Répondre
      • turtle Profil de turtle
        Lundi 3 Octobre 2016 à 17:45
        turtle

        Oui dommage!!!!!

        Une autre fois!

    8
    Panpanette
    Samedi 1er Octobre 2016 à 11:12

    Miam, ça a l'air bien bon !

    Merci pour la recette !Bisous

    Répondre
      • turtle Profil de turtle
        Lundi 3 Octobre 2016 à 17:45
        turtle

        Merci à Lysette!

    9
    Lysette
    Lundi 3 Octobre 2016 à 15:33

    hé, hé super tu as testé ! Vous avez bien aimé ?? On peut le faire aussi avec de l'agneau. Ici, c'est forcément l'huile d'olive, mais moi je cuisine beaucoup au beurre ...  et quand c'est la saison j'y ajoute même des châtaignes , soyons fous !!!

    Passe une douce semaine

    Bisettes de Lysette

    Répondre
      • turtle Profil de turtle
        Lundi 3 Octobre 2016 à 17:46
        turtle

        Pas de beurre pour moi, défendu!

        Miam les châtaignes!

        Encore merci, bisous

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