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Les lundis à deux
Voici ce que nous dit Alice:
"Tous les lundis donc, c'est fixé. J'ai rendez-vous avec Zaza et avec vous. On se retrouve autour d'une chanson, d'une photo, d'un texte, d'un souvenir, d'un dessin autour d'un sujet fixé et dévoilé à l'avance. Vous postez, indiquez le lien chez moi ou chez elle."
Le 14 Août: un bon petit plat!
Pour moi les artichauts à la romaine:
Dégusté pour la première fois à Rome, ici:
Les artichauts à la romaine sont un accompagnement typique de la région du Latium, et notamment de la ville de Rome. En effets, la campagne romaine pullule de champs d’artichauts, en particulier de « mammola », variété très adaptée à la réalisation de cette recette. La production d’artichauts a toujours été très développée dans la région de Rome, d’où l’origine ancienne de cette recette italienne, qui fait partie de la gastronomie la plus authentique du Latium depuis des siècles.
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Commentaires
2edithLundi 14 Août 2017 à 15:00j'aime les artichauts en vinaigrette, je ne connais pas la recette "à la romaine".
Bonne journée, bisous
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Lundi 14 Août 2017 à 15:57
J'ai adoré!
Bisous
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Lundi 14 Août 2017 à 16:25
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Il y a très longtemps que je n'ai pas mangé d'artichaut . Tu m'en donnes l'idée !
Bisous
J'adore et c'est très bon pour le foie!
Bonne journée
Bisous