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Ma confiture d'oranges
Samedi j'ai fait de la confiture d'oranges:
J'ai pris 3 kg de fruits que j'ai lavés et brossés:
Je les ai mis cuire dans une grande casserole avec de l'eau, jusqu'à ébullition. Puis j'ai laissé à feu doux pendant une heure!
Ensuite je les ai égouttés et rincés à l'eau fraîche:
Pour être certain que la cuisson est bonne il suffit de piquer l'écorce avec un cure-dent!
J'ai ensuite coupé les oranges en tranches:
J'ai remis les oranges dans la casserole:
et j'ai ajouté 2 kg de sucre cristallisé:
J'ai poursuivi la cuisson 15 mn en remuant souvent:
Enfin j'ai rempli mes pots cela en a fait 13, je les ai retournés à l'envers une fois fermés!
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Commentaires
Wahou, c'est, avec l'abricot, ma confiture préférée !
Je garde la recette au cas ou, merciBizzzzzzz
Du soleil en bocal !
Merci pour le partage de ta recette.
Bonne journée. Bisettes d'Anne-Lysette
Voilà une recette qui me donne bien envie...
Quand nous mangeons de la confiture c'est toujours (orange, pamplemousse, citron)... pour leur acidité.
Je n'ai jamais fait de confiture en plus...
Merci pour le partage
Bisous11marie-claudeJeudi 1er Février 2018 à 09:54j'adore la confiture d'orange! je la fais moi meme aussi , et j'en mets dans le fond de mes yaourts natures maison
J'adore la confiture d'oranges ! Seule différence entre ma recette et la tienne, je mixe grossièrement pour ne pas avoir de trop gros morceaux d'écorce ! Le matin, sur une tartine grillée, miammmmmmmmmmm ! bisous
15MayaJeudi 1er Février 2018 à 12:5316mabeJeudi 1er Février 2018 à 12:5918cristal9Jeudi 1er Février 2018 à 19:42Miam miamJamais goûté de la confiture d'oranges, à vous entendre ou plutôt à vous lire vous dites que c'est trop trop bon
je vais devoir essayer ..
bisesMes oranges sont arrivées, je vais pouvoir m'y mettre. Mais ma recette se déroule sur 3 jours... et mes morceaux sont également plus petits. Belle soirée.
21martine12Samedi 3 Février 2018 à 13:33je viens de faire de la confiture avec ta recette, beaucoup plus facile que la mienne et elle est super réussi donc dorenavant ce sera ma recette aussi. merci de nous l'avoir partagée
belle apres midi
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Merci ! Souvenirs d'enfance ...
Bisous