• Ma confiture de prunes

    Hier j'ai fait de la confiture de prunes:

    Ma confiture de prunes

    j'ai lavé et égoutté les fruits, puis je les ai dénoyautés et coupés en deux:

    Ma confiture de prunes

    je les ai pesés: 1,3 kg,  j'ai ajouté 1 kg de sucre cristallisé:

    Ma confiture de prunes

    Je les ai laissés au frais toute le nuit! Le matin, j'ai porté à ébullition:

    Ma confiture de prunes

    J'ai poursuivi la cuisson 30 mn en remuant presque sans interruption:

    Ma confiture de prunes

    Enfin j'ai rempli mes pots cela en a fait 4, je les ai retournés à l'envers une fois fermés! 

    Ma confiture de prunes

    Ma confiture de prunes


  • Commentaires

    1
    Jeudi 9 Juillet à 08:03

    Miam miam, de la bonne confiture. Mon prunier n'a pas encore les fruits assez murs pour en faire donc je patiente ! 

    Bise et bonne dégustation

    2
    Jeudi 9 Juillet à 08:04

    miam, miam !!

    3
    Jeudi 9 Juillet à 08:04

    Je ne fais jamais de confiture  me contentant juste de la manger...

    Pas de  prunes pour moi, je préfère le fruit nature !

    Bisous et doux jeudi

    4
    Jeudi 9 Juillet à 08:14

    magnifique ! Mes prunes ne sont pas encore mures. Au mois d'août sans doute si tout n'est ps tombé. Par contre 32 pots de cerises

    5
    Jeudi 9 Juillet à 08:38

    Super! pour le moment j'ai fait confiture de fraises, cerises, et groseilles.

    6
    Marie Jeanne85
    Jeudi 9 Juillet à 08:54
    C'est parfait cette confiture , surtout quand les fruits sont bien mûres
    Une bonne dégustation pour cet hiver
    Belle journée
    7
    Jeudi 9 Juillet à 09:11
    Marie de clessé

    J'en faisais quand nous étions à Clessé, j'avais un prunier, et un voisin m'en donnait!!! maintenant plus le droit d'en mangerfrownPourtant j'adore la confiture "maison"

         bon jeudi

             Bises. Marie

    8
    Mignon
    Jeudi 9 Juillet à 09:19

    Bravo Martine! J'en faisais aussi quand j'avais mon prunier! C'est quand même meilleur quand on le fait soi-même!

    Bisous

    9
    Roseline
    Jeudi 9 Juillet à 09:31

    Dans ma famille on ajoute toujours les noyaux dans un gaze ligotée avec un fil solide, cela renforce le goût !

    10
    Giboulée50
    Jeudi 9 Juillet à 10:00

    Miam!

    Je ne fais plus de confiture!!

    Bravo pour ta production!

     

    11
    Jeudi 9 Juillet à 10:04

    Tu vas pouvoir te régaler cet automne ! Bisous.

      • Jeudi 9 Juillet à 10:30

        Surtout Ti-mari!

        Bisous

    12
    Jeudi 9 Juillet à 12:05

    J'adore ; sur des tartines avec le café. he  Ma confiture d'abricot est fichue, car pleine de filaments durs à avaler ; gloups !  Peut-être faire du sirop avec...

    Tes prunes en pot ont l'air délicieuses, je vais faire ça. Merci pour l'idée.

    Douce journée.

    13
    Jeudi 9 Juillet à 12:07

     trop bonne la confiture de prunes

    14
    Jeudi 9 Juillet à 13:37

    chez nous cette année pas de prunes !!!, ce sera pour l'an prochain  mais j'ai des réserves de 2019. bises

     
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    15
    Jeudi 9 Juillet à 14:42
    gateuxrigolo

    bonne confiture bisous

    16
    cristal9
    Jeudi 9 Juillet à 14:53
    Super
    17
    Sissi94
    Jeudi 9 Juillet à 16:24

    Bonne dégustation.

    Sylvie

    18
    couquette
    Vendredi 10 Juillet à 14:36

    Whaouu ! dans le Gers, je récolte les prunes qu'à partir du 15 août... Bonne dégustation. Bises

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