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Mes meringues
Comme j'avais des blancs d'oeufs j'ai fait des meringues!
J'ai mis 4 blancs et 150 g de sucre:
je les ai montés en neige:
J'ai ensuite rajouté 150 g de sucre et mélangé très délicatement, au lieu de mettre sur un plaque j'ai décidé de mettre dans des moules:
J'ai mis au four 120 ° pendant 20 mn puis 100° pendant une heure, un régal:
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Commentaires
Je retiens l'idée du moule, quand je vois tes meringues super belles, super gonflées !
Douce Soirée Martine, Bisous
3Marie-Pierre 09Dimanche 25 Février 2018 à 20:02
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ha oui elles sont belles ! bien gonflées ! bravo !!
bisous du soir-