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Mousse de thon
Voici la recette de la mousse de thon que j'ai faite pour mon anniversaire:
Ingrédients:
-1 paquet de gelée Maggi
-1/4 l de vin blanc sec
-1 boite de thon au naturel de 42 5g net
-1 cuiller à soupe de moutarde forte
-50 ml de vinaigre
-100 g de fromage blanc
-1 pincée de sel
Décor à volonté
Je prépare d'abord la gelée avec 1/2 eau, 1/2 vin blanc:
Dans un bol batteur je verse le thon égoutté, la moutard, le sel, le poivre, le vinaigre, je bats!
Lorsque la gelée est froide, je la mélange à la préparation. je verse dans un moule huilé:
Je laisse prendre au frais puis je démoule:
et décore:
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Commentaires
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merci, pour cette sympathique recette. Je pense la tester un de ces 4.