• "La dernière illusion est de croire qu'on les a toutes perdues." Maurice Chapelain

    Dimanche La dernière illusion est de croire qu'on les a toutes perdues.

    Cette nuit très gros orage, on aurait dit que la foudre tombait sur la maison, ce matin 20°, première lettre en rose foncé:

    La dernière illusion est de croire qu'on les a toutes perdues.

    Bonne fête à toutes les mamans du monde:

    La dernière illusion est de croire qu'on les a toutes perdues.

    J'ai appelé la mienne elle se remet doucement, chaque jour un petit progrès! Sur google ce matin:

    La dernière illusion est de croire qu'on les a toutes perdues. 

    A midi nous attendons Quentin et Matthieu!

    Patricia et Cloé sont passées, merci les filles:

    La dernière illusion est de croire qu'on les a toutes perdues.

    Matthieu m'a encore gâtée:

    La dernière illusion est de croire qu'on les a toutes perdues.

    Eric, grand fiston a téléphoné, toujours rien de neuf pour Emilie!!!

    Avec les ennuis qui me sont tombés dessus pour mon anniversaire je ne vous ai pas parlé du menu, cake salé pour l'apéritif avec d'autres petites choses, recette: ICI

    Samedi

     en entrée mousse de thon, recette: ICI

    Samedi 

    et mousse de concombre, recette: ICI

    Samedi

    un taboulé, un gigot et des rosbifs froids, une ratatouille faite par Ti-mari:

    Samedi

    du fromage et en dessert un clafoutis, recette: ICI

    Samedi

    et une charlotte aux fraises, recette: ICI

    Samedi

    J'étais en pleins préparatifs quand papa nous a appelés pour nous dire que maman partait aux urgences!

    C'était il y a déjà quinze jours! Quand les garçons sont partis j'ai brodé un peu:

    La dernière illusion est de croire qu'on les a toutes perdues.

    Pour mon anniblog, j'ai déjà 69 participations sous l'article, merci à tous, je vous remets le lien : ICI

    Pour les ATC je mettrai les photos de vos envois et de mes cartes: ICI

    Mon blog a 10 ans

    Tirages en fin de mois!      

    Mon cadeau: ICI


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  • Voici la recette du cake que j'ai fait pour mon anniversaire:

    Cake 

     Pour un cake:

    -250g de farine

    -1 sachet de levure

    -4 œufs

    -1,5 dl d'huile

    -1,5 dl de vin blanc

    - des pruneaux secs

    - des cubes de jambon

    - des olives dénoyautées

    -Sel, poivre

     Dans un saladier, j'ai mélangé, les oeufs, la farine, la levure, le sel, le poivre, l'huile et le vin blanc.

    Cake 

    Cake

    Dans un saladier, j'ai mélangé, les oeufs, la farine, la levure, le sel, le poivre, l'huile et le vin blanc.

    Cake

    Cake

    J'ai tout rassemblé et versé dans un moule à cake:

    Cake

    J'ai enfourné à four chaud 180° pour 1/2 heure!

    Cake


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  •  Voici la recette du clafoutis que j'ai fait pour mon anniversaire:

    Clafoutis aux cerises sans gluten ni laitages

    Ingrédients:

    -environ 500g de cerises

    -75g de sucre en poudre

    -40cl de lait de noix de coco

    -4 œufs

    -70g  de farine de riz

    -1 pincée de sel

    Dans un saladier, je verse la farine, le sucre, le sel, je casse les œufs:

    je mélange bien,puis j'ajoute le lait peu à peu en remuant bien:

    Je dispose les cerises dans un plat, j'ajoute la préparation:

     

    et j'enfourne à four chaud 180° pour 30mn environ:

    Clafoutis aux cerises sans gluten ni laitages


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  •  Voici la recette de la mousse de thon que j'ai faite pour mon anniversaire:

    Mousse de thon

    Ingrédients:

    -1 paquet de gelée Maggi

    -1/4 l de vin blanc sec

    -1 boite de thon au naturel de 42 5g net

    -1 cuiller à soupe de moutarde forte

    -50 ml de vinaigre

    -100 g de fromage blanc

    -1 pincée de sel

    Décor à volonté

    Je prépare d'abord la gelée avec 1/2 eau, 1/2 vin blanc:

    Mousse de thon

    Dans un bol batteur je verse le thon égoutté, la moutard, le sel, le poivre, le vinaigre, je bats!

    Lorsque la gelée est froide, je la mélange à la préparation. je verse dans un moule huilé:

    Mousse de thon

    Je laisse prendre au frais puis je démoule:

    Mousse de thon

    et décore:

    Mousse de thon

     


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  • Voici la recette dla mousse de concombre que j'ai faite pour mon anniversaire:

    Mousse de concombre

    Ingrédients:

    -2 concombres

    -10 feuilles de gélatine

    -de l'ail

    -1 oignon blanc

    -700 g de fromage blanc

    -1 pincée de sel

    Décor à volonté

     

    Je fais tremper la gélatine dans de l'eau froide, je l'égoutte et la dissous à chaud

    Mousse de concombre

    Dans un saladier je verse le concombre rapé, le sel, l'oignon et l'ail râpés, le fromage blanc et je mélange puis j'ajoute la gélatine! Je verse dans un moule graissé et je réserve au frais:

    Mousse de concombre

    Je démoule:

    Mousse de concombre

    et décore:

    Mousse de concombre

     

     


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