Mercredi je voulais me servir de mon MAGIMIX, il m'intimide encore! LOL

Comme j'avais acheté des pommes, j'ai décidé d'en faire cuire!

J'ai bien lavé deux pommes:

je les ai creusées et je les ai fendues  tout le tour au centre:

j'ai ouvert mes placards et sorti: de la vanille, des amandes effilées, des pruneaux secs que j'ai dénoyautés et j'ai tout mixé:

les pruneaux, un peu secs ne sont pas réduits en poudre, j'ai farci mes pommes et fait cuire 30 minutes à la vapeur, un régal!

Nous voulions inviter notre fille et sa petite famille pour le goûter, mais elle reprend demain et a encore mille choses à faire, nous irons donc, j'ai proposé de faire un dessert!

J'ai fait ce gâteau:

Pour 6 à 8 personnes:

- 5 cuillères à soupe bombées de farine

- 4 de sucre

-3 de lait

-2 d'huile

-1 oeuf

-1/2 paquet de levure

-1 pincée de sel

Mélanger farine, sucre, levure et sel:

Ajouter l'huile, le lait et l'oeuf:

Bien mélanger au fouet:

Beurrer un moule à manqué:

Y verser la préparation:

Ce matin j'ai recouvert de cubes d'ananas:

Glisser au four th 6 environ 25 minutes:

Rien à peser pour ce gâteau très simple, on peut garnir avec d'autres fruits!

Pour 6 à 8 personnes:

-un beau poulet

-800g de petits pois environ

-1 sachet de gelée

-sel

-déco au choix

Tout d'abord je fais cuire le poulet à l'eau bouillante salée pour récupérer la chair, j'enlève la peau et les os.

Pendant ce temps je fais cuire les petits pois:

J'utilise mon moule en couronne, je commence à décorer avec des quartiers de tomates, des olives noires:

Je verse une partie des petits pois refroidis:

je recouvre de chair de poulet:

et je termine avec les petits pois:

Je prépare 1/2 litre de gelée, ici un paquet de gelée Maggi:

je la laisse reposer 10 mn, puis je verse dans le moule, et je mets au frais au moins 3 h:

Là j'ai préparé la veille!

Démouler et décorer selon ses goûts.

Je sers avec une mayonnaise maison!

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1- Si l'étiquette comporte 4 chiffres commençant par 3 ou 4 cela signifie :

que le fruit a été cultivé en culture intensive, à savoir avec des engrais chimiques.  

2-Si le produit dispose de 5 chiffres, commençant avec le numéro 9, cela signifie :   

que le produit a été cultivé de façon traditionnelle, sans pesticides et  sans fumier.  

Ceci est le meilleur produit.  

3- Si le produit dispose de 5 chiffres, dont le premier numéro est de 8,le produit a été génétiquement modifié, vous devez donc l’éviter.

Par conséquent, soyez extrêmement prudents  lorsque vous achetez vos produits la prochaine fois que vous ferez des courses !

Pour 4 personnes:

-2 filets mignons

-4 oranges

-1 oignon

-80 g de raisins secs

-80 g de câpres au vinaigre

-4c à soupe d'huile

-1 c à café de cannelle

- sel et poivre

Je coupe les filets mignons en tranches de 3 cm d'épaisseur environ:

Je sale, poivre et saupoudre de cannelle:

Je fais dorer, dans l'huile, 3 mn par face:

J'ajoute l'oignon émincé:

puis le jus des oranges:

Je laisse cuire 5 mn à feu doux, puis j'ajoute les raisins sec et les câpres:

Je laisse à nouveau mijoter 5 mn, je parsème d'amandes effilées et je sers avec du riz basmati :

J'ai trouvé l'idée sur cette revue: