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La tendresse est un concentré silencieux de mots d'amour
"La tendresse est un concentré silencieux de mots d'amour." Jean Gastaldi
Ce matin à 7 h 30, 7°, il fait beau!
Ma devinette a été trouvée de suite, il s'agit d'un fromage de chèvre, je n'en avais jamais vu de semblable, Maxou a été la première elle aura une carte selon son choix:
Cendré Fer à Cheval
L'exploitation familiale est créée en 1987 sur les pentes dominant Germolles sur Grosne. Ce petit village montagneux s’insère dans les monts du Charolais, à la frontière du Rhône et de la Saône et Loire. De 150 chèvres, nourries aux céréales, au foin de prairie l’hiver et au pâturage pendant le reste de l’année, le lait cru et frais est transformé et affiné en fromage lactique. Le maréchal est un fromage en fer à cheval. Il est difficile à produire compte tenu de sa forme. Un main experte et de la patience sont nécessaires pour notre plus grand bonheur gustatif.
La factrice est passée sous le soleil!
Akane de Hiroshima au Japon m'envoie cette carte:
et mon amie Cendrine me gâte avec son envoi "girafe":
Patricia est venue manger avec nous à midi, on a plus le temps de discuter....qu'avec seulement le café!
Ce soir nous allons voir à Lyon:
Kahuna, l'Arctique au gré des vents
J'ai donné les binômes pour l'échange ATC: ICI ! J'ai reçu de nombreuses photos merci! Il m'en manque 1 celle de Claudine, N'oubliez pas de me prévenir à réception des ATC que je fasse les articles..... Nouvel échange demain!
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Commentaires
1CerisevioletteJeudi 14 Mars à 17:17RépondreD'ailleurs par chez moi nous avons aussi un cendré mais de forme différente
Le Bleu cendré est un fromage fabriqué par nos soin au coeur des volcans d'Auvergne. Sa croute originale est recouverte de cendre durant son affinage ce qui lui confère un aspect tout à fait original et esthétique
5ChantouJeudi 14 Mars à 17:55Je le goûterais bien volontiers !!!
Je n'en ai jamais vu des pareils par ici!
Bonne soirée et bisous
6gateuxrigoloJeudi 14 Mars à 18:28Si j'en ai l'occasion, je le goûterai avec plaisir ce fromage
Douce soirée à vous deux, bisous
8OlbiaJeudi 14 Mars à 18:48Jamais vu ce fromage, mais si des fois j'en aperçois un, pour sûr qu'il atterrira vite dans mon panier, lol !! Toujours très intéressant de découvrir des nouveautés, quelles que soient leur genre. Bonne soirée
9FredVendredi 15 Mars à 02:13Bonjour, aux prochaines courses je regarde si j'en vois ! pour nous c'est le CAMEMBERT qui prime ! bonne journée bisous
J en avais entendu parler mais jamais vu sur les étals de fromage la carte que tu m enverra sera très bien choisipremière fois que j'entends parler de ce fromage et j'aime bien sa forme bravo a Maxou bonne journée
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