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Ma pâte à gaufres
Je tiens cette recette de Germaine la mère d'un ami d'enfance (Jurassienne) , disparue depuis longtemps:
Pour 8 personnes:
500 g de farine
1 pincée de sel
50 g de sucre
1/2 litre d'eau
3 oeufs
100 g de beurre
Je mets tous les ingrédients sauf l'eau, je remue bien!
J'ajoute l'eau et je bats pendant 10 minutes:
J'ajoute alors 1/2 litre de lait et je remue bien:
Puis je laisse reposer longtemps au frais!
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Commentaires
merciiiii pour le partage de ta recette bizous
Inratable!
Bisous