• Mon flan patissier sans gluten ni laitages

    Pour la venue de nos Parisiens j'ai préparé un flan que tout le monde puisse manger! Ellana a apprécié!

    Mon flan patissier sans gluten ni laitages

    • 1 litre de lait de coco
    • 4 oeufs
    • 175 g de sucre complet
    • 90 g de farine de riz

       

    J'ai mis le lait de coco dans un saladier:

    Mon flan patissier sans gluten ni laitages

     j'ai ajouté le sucre:

    Mon flan patissier sans gluten ni laitages 

     les oeufs: 

    Mon flan patissier sans gluten ni laitages

    puis j'ai incorporé ensuite la farine en mélangeant bien au fouet.

    Mon flan patissier sans gluten ni laitages

    J'ai graissé un moule et versé l'appareil:

    Mon flan patissier sans gluten ni laitages

     J'ai enfourné pour 40  min, th 180.

    J'ai laissé refroidir à température ambiante avant de placer au frais toute la nuit!

    Mon flan patissier sans gluten ni laitages


  • Commentaires

    1
    Dimanche 16 Décembre 2018 à 15:29

    A essayer pour mes jeunes végétarien qui deviennent végan!

    un vrai casse tête quand ils viennent...

    2
    Lundi 17 Décembre 2018 à 03:55

    superbe ! je vais essayer de le faire, mes enfants et moi nous sommes végétariens , donc c'est bien , ça me va avec la farine de riz

    merci pour la recette ! bisous

    3
    Lundi 17 Décembre 2018 à 11:50

    miam il a l'air délicieux

    4
    MAMAPAH
    Jeudi 9 Avril à 00:24

    bon j'ai recherché ta recette du flanc au coco car je vais la faire ce weekend, mais je n'ai pas de farine de riz.. tu me conseilles de remplacer par de la mazena ou de la farine simple genre francine? merci et gros bisoussssssssss

      • Jeudi 9 Avril à 08:41

        Farine simple ça va très bien, bisous

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