Ingrédients:

-environ 500g de cerises

-75g de sucre en poudre

-40cl de lait de noix de coco

-4 œufs

-70g  de farine de riz

-1 pincée de sel

Dans un saladier, je verse la farine, le sucre, le sel, je casse les œufs:

je mélange bien,puis j'ajoute le lait peu à peu en remuant bien:

Je dispose les cerises dans un plat, j'ajoute la préparation:

et j'enfourne à four chaud 180° pour 30mn environ:

Recette sans gluten ni laitages!

 Pour un flan pour 6 à 8 personnes:

-une boite de lait de coco de 40cl

-100 g de sucre

-deux sachets de sucre vanillé

-6 oeufs

-une pincée de sel

Dans une jatte verser le lait de coco,la sucre et la vanille,le sel ;  

casser les œufs,bien mélanger! 

Verser la préparation dans un plat à four 

20minutes th6!  

Mettre au frais avant de servir!

Je tiens cette recette de Germaine la mère d'un ami d'enfance (Jurassienne) , disparue depuis longtemps:

Pour 8 personnes:

500 g de farine

1 pincée de sel

50 g de sucre

1/2 litre d'eau

3 oeufs

100 g de beurre

Je mets tous les ingrédients sauf l'eau, je remue bien!

J'ajoute l'eau et je bats pendant 10 minutes:

J'ajoute alors 1/2 litre de lait et je remue bien:

Puis je laisse reposer longtemps au frais!

Cet aprem j'ai préparé un dessert pour partager avec nos amis demain

Ingrédients:

-1 boite de poires au sirop

-75g de sucre en poudre

-40cl de lait de noix de coco

-4 œufs

-70g  de farine de riz

-1 pincée de sel

Dans un saladier, je verse la farine, le sucre, le sel, je casse les œufs:

je mélange bien,puis j'ajoute le lait peu à peu en remuant bien:

Je verse la préparation dans un plat:

je dispose les poires:

et j'enfourne à four chaud 180° pour 30 mn environ:

Hier soir j'ai préparé un dessert pour aujourdhui!

Ingrédients:

-1 sac de cerises du jardin congelées

-100g de sucre en poudre

-40cl de lait de soja

-4 œufs

-70g  de farine de riz

-1 pincée de sel

Dans un saladier, je verse la farine, le sucre, le sel:

je casse les œufs:

je mélange bien:

puis j'ajoute le lait peu à peu en remuant bien:

Je mets les cerises décongelées dans un plat:

j'ajoute la préparation et j'enfourne à four chaud 180° pour 30mn environ: